베스트 리뷰

호기심에 구매 후 현재 개봉해 놓은 쉐리 위스키들과 비교를 해 보았습니다. 향으로는 대추라는 말이 있는 노마드 시리즈와 비슷하긴 한데 노마드, 노마드 10, 클라이드빌트 순으로 시음을 했습니다. 사진에 있는 다른 쉐리 위스키들 보다는 확실히 대추맛이 강한 애들이라 비교하기가 쉬운 편이었는데 셋 중에 가장 단맛이 덜한 제품입니다. 도수도 높은 편이고 색상부터 가장 진한 제품으로 딱 봐도 보이는데요. 직관적인 단맛은 덜해도 마시는 중에 향이 열리고 변하면서 복합적인 여러 가지 쉐리 위스키 맛이 나기 시작합니다. 쉐리 위스키를 좋아한다는 생각은 안 해봤지만 어쩌다 보니 먹고 있기도 해서 경험상 가장 좋았던 쉐리 위스키는 시그나토리 맥 17 (비쌈), 더 몰트맨 25년이 생각나는데 둘 다 이 제품보다는 비쌉니다. 몰트맨은 도수도 낮아서 먹기 편하고 적당히 꽉 찬 맛이 좋았는데요. 이 제품은 cs는 아닌 것으로 알고 있고 최소 세 가지 겹 정도의 향이 느껴지는 것 같습니다. 꼼꼼하게 분해해 가며 음미하는 스타일은 아니라 직관적으로 맛있네 마네 정도만 구분하면서 마시는 편인데요. 적당히 달고 적당히 드라이하며 도수에서 오는 바디감이 충분한 편입니다. 노마드에 비교하면 대추 맛도 약한 편이고요. 노마드 대추 맛도 굳이 말하면 대충 마신 거지 그렇게 취향에 맞는 맛은 아니네요. 위스키를 공부하고자 주정강화 와인을 다 마셔 봤는데 노마드는 딱 그 정도에서 한두차원에 머무는 맛입니다. 이 제품은 최소 세 가지의 복합적인 쉐리 느낌이 나며 시간이 좀 더 지나고 마셔봐야 더 알겠지만 기본적으로 쉐리 위스키가 비싼 걸 감안하면 가성비가 훌륭하고 도수도 높다고 생각합니다. 날씨가 추워지며 실제로 사과 대추를 많이 먹어서인지는 몰라도 대추맛 위스키가 땡겨서 의도치 않게 여러 병을 구매했는데 꽤 괜찮은 제품이라고 생각이 듭니다. 제 입에는 떫거나 쓴 맛은 느껴지진 않았습니다. 글렌파클라스 105는 진짜 맵고 떫게 느끼는 사람입니다 ㅜ

◾️어지간한 15만원대 위스키까지 다 씹어먹을 역량 조니워커의 키몰트 위스키. 뚜따 직후인데도 굉장히 화사하고 시트러스한 느낌. 호불호가 있다고 하는데 불호는 대체 어떤 입맛인지 이해가 불가능할 정도의 완성도. 한입마시면 마치 입안이 코팅되는듯한 느낌의 독특한 질감. 오픈 직후라 비누향(알콜)에 가려져 피니쉬는 느끼지 못해봄. 오래간만에 생긴 에어링 후가 매우 기대되는 위스키.

향 1. 베리류,자두,체리 상큼한 향 2. 베리류 요거트, 바닐라, 민트계열의 향 3. 확 튀는 향, 화사함 속에서 부드러움이 있음 맛 1. 입 안에서 직관적으로 진득한 단맛이 퍼짐 2. 진득하며 중후한 과실감미,베리류의 강렬한 산미가 치고 오면서 체리,자두 같은 과실감 3. 예상 외로 깊이감있는 향에 비해 입 안에서의 향과 맛이 깔끔하고 가볍게 입안을 감싸줌 피니쉬 1. 솜사탕처럼 가볍고 옅고 흐름있는 경쾌한 마무리 총평 달큰하고 가벼운 로제와인 파티,디저트와인 느낌 사케 느낌은 거의 없음 라벨부터 돔페리뇽처럼 샴페인 같은 이미지인데 치즈플레터,요거트,토마토,유자 계열 상큼달콤 베이스의 안주와 좋은 페어링

아주 좋습니다. 글랜캐런 잔 말고, 온더락 잔에 따라야 좋습니다. 향이 시원달달합니다. 달콤한 버터크림과 사과향..버번들에서 흔히 나지만 좀더 청량합니다. 머금으면 바로 달콤하면서 40도라 맵거나 타격감은 약하고 바닐라와 아몬드 향이 화악..퍼져나갑니다. 이후 시작되는 은은한 타격감과 시트러스향이 피니시로 지속되는데 아주 좋습니다. 아주 점잖은 버번입니다. 깔끔하고 할 건 다 하는 녀석이네요. 버번의 타격감때문에 접근하기 어려운 여성분들께 강추드립니다. 병도 참 예쁩니다. 면세점에서는 5만원도 안하니 어디서든 구입해보시길 바랍니다. 10.6만

향 1. 바닐라,꿀,꽃,멜론 디저트 와인같은 달큰한 향 2. 부드럽고 포근한 아로마 3. 묵직한듯 감각적인 향 맛 1. 부드럽고 묵직한 단맛 2.무게감있는 감칠맛 3. 매끄러우면서 농도있게 퍼지는 부드러움 피니쉬 1. 여운있고 부드러우며 부드러움 2. 농밀감이 길게 느껴지고 향,맛 까지 이어지던 묵직한 단맛이 잔잔하고 여운있게 남음 총평 사케의 특징도 있으면서 프렌치나 디저트에 어울리는 사케 키죠슈 급의 달달함인데 감각적으로는 와인 이미지에 더 가까움 치즈나 버터리하며 묵직한 계열의 요리와 사기적으로 놀라운 페어링(사시미 종류는 연어 뱃살+트러플 오일 정도 아니면 피합시다) 일식보다는 양식에서 더 큰 빛을 보는듯 초콜릿 , 치즈 만으로도 행복을 느낄만한 사케

포트와인에 빠져서 이것 저것 맛보고 있습니다. 달~달 한 느낌만 나는 것보다, 무게감이 있으면서 또 프레쉬한 마무리 있는 와인이네요. 포트와인이 또 반려 오크통에 숙성해먹으면 대존맛이라길래.. VIvino평점도 좋은 녀석이 오크향과 부드러움을 극한으로 가져가면 얼마나 맛있을까... 기대하면서 2병 추가로 구매했습니다~~ 그냥 입문용으로 마셔도 충분히 좋은 것 같고, 토닉워터 7:3 비율로 타먹으면 극락입니다. 추천드려요

포 로지스 스몰배치, 싱글배럴을 지나 드디어 스몰배치 셀렉트까지 왔네요. (개인적으로는 어제 블랙 멤버십에 선정되었는데 감회가 새롭습니다) 전부 개성있고 좋은 술들입니다. 그런데 이 스셀은 뭔가 특별하네요. 향부터 시원함이 주가 되면서 살짝 단 향이 올라옵니다. 입에 넣으면 즉시 단맛이 느껴지면서 각종 맛과 향이 폭발하는데 와우...좋습니다. 도수가 높아 입안도 바짝 마르면서 단맛 쓴맛 다 느껴집니다. 피니시는 화려하고 깔끔한데 여운이 아주 깁니다. 와터같은 단맛과 짜릿함에 포커스가 있는것이 아니라, 이녀석은 화사하면서 깔끔한, 그러나 여운이 긴 맛을 보여줍니다. 자꾸 마시게 되는 매력이 있네요. 추천합니다. 12.9만.

향 1. 메론 바나나같은 과실향 2. 은은한 흰꽃계열의 향 3. 곡물적인 단향과 화려하기보다는 부드러운 향 맛 1. 부드럽게 느껴지는 감미와 쌀 특유의 감칠맛 2. 은은한 바디감이 너무 가벼움과 중후함 그 사이의 벨런스를 잡아줌 3. 부드럽고 티 안나는 산미가 입 안에서 입체감 있는 포인트를 잡아줌 4. 전체적으로 부드럽고 깔끔하면서 벨런싱함 피니쉬 1. 끝맺음을 가볍고 청량하고 깔끔하며 짧게 잡힘 2. 부담없이 부드러우며 매끄러운 감미부터 안정적인 마무리 3. 자연스러우면서 은은한 산듯함과 감칠맛의 조화로 깊이감이 느껴짐 총평 식중주로 너무나도 훌륭함 이것저것 가릴거 없이 다양한 요리들의 포인트가 되줌 은은한 감미와 부드러운 과실향 베이스를 잡아주며 감칠맛이 좋고 이미지가 조용하면서 깊이있고 은은한 인상이 깊게 남음 오랜만에 깊이있는 사케를 즐겼습니다

가성비 최고라고 자부할 수 있네요. 커뮤니티에서 새가 들어간 술은 일단 맛있다고 해서 추천 받아 구매. 저는 최근에 입양한 반려오크통에 숙성하기 위해서 구매했어요. 넣기전 맛을 보니......이거 그냥 먹어도 이렇게 맛있는데 숙성해 먹으면 얼마나 맛있을까 기대가 되어 바로 진행했네요 특히 맥켈란을 매우 좋아하는데 저랑 취향 비슷하신 분들은 좋아하시겄어요. 사~알짝 스파이시 한 감은 있지만 에어링 지나면 왠만한 위스키 저리가라입니다ㅋㅋ 현재까지 만족한 방법은 1. 니트 (나름 ㄱㅊ) 2. 하이볼 (만족) 3. 와이프 (통과) 4. 오크통 숙성(만족) 저는 셰리를 좋아해서 주정강화 셰리캐스크를 만들고 난 뒤, 프렌치 오크통에 맛나게 숙성했습니다. 픽업할때도 매우 친절하게 안내해주셔서 기분 좋은 마음으로 구매했어요~

소주 4~5병 먹고 만취한 상태에서 뚜따 후 향만 맡고 뻗어버려서 의도치 않게 잔에 담아둔 상태에서 약1일 정도 에어링을 시킨 후에야 시음 했는데 이게 신의 한수가 되어버렸습니다~ 아직 위린이라 사전지식이 많이 부족한데 테이스팅 노트가 이토록 정확했었던가? 싶네요 술이 많이 째린 상태라 뚜따 직후 향은 알콜이 미친듯이 찌른 기억밖에 없는데 1일 에어링 후에는 놀랍도록 테이스팅 노트와 일치합니다. 위린이의 짬찌 내공에 얼마 안 먹어본 쉐리들 중에 이토록 찐한 다크초콜릿 맛이 났던게 있었던가? 복숭아향에 복숭아맛? 이런 쉐리가 있었나? 원래 위스키 처음 먹어보기 전에는 선입견 생기지 않을려고 테이스팅 노트 안 보는데 처음보는 증류소에 처음보는 브랜드라 더욱 더 일체 아무것도 안 봤습니다. 그런데 시음 후에 테이스팅 노트를 보고나서 내가 이렇게나 테이스팅 노트를 정확하게 찍어낼 정도였나? 하는 어설픈 자신감이 생기네요...ㅎㅎ 57.1%도수에 이 정도의 맛이면 글렌로티스 이름을 달고 팔아도 될 것 같은데 왜 굳이 다른 이름을 쓸까? 했는데 데일리샷PB 라는 문구를 보고 아하~하고 이해가 갔습니다~ 앞으로도 이런 고품질의 합리적인 가격의 전용PB 상품 출시해주시면 적극 이용하게 될 것 같네요~ㅎㅎ